领先好利来、幸福西饼门店超过2000家PG麻将胡了中国第一大烘焙连锁品牌：
好利来位居次席☆◁•▼▽，金榜指数87▽•…■-▲.35◇☆。创始人罗红是一位○◁“文艺企业家■▷”◇◁☆•▲●，从其网名=△☆“摄影家罗红…•▼▲△”便可见一二★☆▼。之所以会创立好利来□●☆☆□•，是因为母亲退休后的一个生日•••▷▽▪，他跑遍雅安几乎所有的蛋糕店•◇，都没有找到满意的◇-▼▲▪★，于是决定自己创办蛋糕店■▼▷△。
今年10月份••，其全国门店数量突破2000家◆●--◆★，分布在31个省份△★•●▷▲、259个城市□-★△◇☆，四川☆△=▪▽、湖北○◁、江苏-…◇••☆、浙江■◇▪、湖南•●▼◇◇☆、广东PG麻将胡了官网•▽…★•、重庆•■●、贵州等门店破百•☆…▷。二▽•★•▪、三线城市是其重点开发区域◆•…。
幸福西饼以87…▷▼☆▪.17的金榜指数排在第三位△•△•○▲。该品牌于08年在深圳◇☆■▽◆，已在全国29个省份▷○■◆、181个城市开出888家门店△■，其中主要集中在广东省○▽◇□，数量达到300家☆▷-☆■。旗下包含生日蛋糕★★、自烤面包两大核心烘焙产品=☆••☆=，榴芒双拼★◆-、四重奏■…■▽□◁、花镜芝士慕斯■■☆◇★、森林果乐等备受消费者青睐◁•◇。
从渠道来看○■▪▷▲，虽然私域社群◁△▲★▷、社区团购等新电商方式快速兴起•△◇■◁•，但线下烘焙食品专卖店因其便利性和即时购买的特点•○•▪▼•，依旧是消费者的首选（49○■◇-●.2%）▼△•▽▪•，其次是线%）▽▪=。
米兰西饼排在榜首•★▼○-☆，金榜指数93•=▲-.22▪•○。这是一家起源于湖北孝感的烘焙品牌▲◁△=，成立于2011年☆▼△•◇，主打蛋糕及各式甜品◆●○□，代表产品有红丝绒蛋糕▼-▼▽▲、浪漫火烈鸟◁▽◆○★•、父爱如山双层▪◇◁、先生很芒PG麻将胡了官网◆△☆▪、艾莎公主蛋糕等●▷•…☆☆。
下面根据《2024年中国烘焙连锁品牌10强榜单》PG麻将胡了官网☆△•◆◁，简单介绍一下行业格局-▲。排名4-10位的依次是85度C☆•、元祖食品□◁▷★★、维尔纳斯意大利手工蛋糕▷◆★★▼○、广隆蛋挞王▽★●、安德鲁森■◆■▼■•、爸爸糖◇△、百香林西点■=●。
25岁的他拿出全部积蓄◆•=，前店后厂★△◆☆▼、现场制的经营模式★▪，加上一些亲友的借款▷◁，
1992年•■◆●•○，在兰州开出第一家◆●△“好利来▽☆★”◆□◆。再加上会拍摄漂亮的照片…•领先好利来、幸福西饼门店超过2000，品牌一炮而红•■●•。
尽管后来遭遇了内部◇○••◇□“分家○…•☆”…★▷•◇-，但目前好利来依然有着932家门店的规模○◆□◁☆▲，分布在19个省份…•-○、55个城市○▽，华北和东北是重点布局区域--★=◁，其中北京▪••△、辽宁▲■▷中国有1种上榜网友：外国人不识货麻将胡了！、天津门店破百▷□，西南地区以四川为核心门店数也超过100家▷•。畅销产品有半熟芝士糕点▲●…☆■、冰山熔岩巧克力蛋糕□▼☆◇★、奥巧披风卷◇◇••、蜂蜜蛋糕▽▷=▪•、玫瑰双层芝士蛋糕等▽◆▽☆。
随着消费者对健康和品质的追求•☆△★★，高端化★★△□◇◁、个性化的产品越来越受欢迎○●▲…•。各大品牌顺应趋势▷△，争先推出采用健康原料制作的产品…•-，打造中式糕点▼==▲、新中式糕点◁▷•-，以满足消费者需求…△。
85度C是一家主打=•▪△□□“平价奢华=☆▷○○”的连锁咖啡◁◁★△、蛋糕▷▲▷■△□、烘焙品牌◁•◇▽…◁，被誉为…■●▼□◁“台湾星巴克◆●•▪”○△•--▲，名字源自■●▲★=■“咖啡在摄氏85度C时喝起来最好喝的意思▼▲■◇”▼☆。03年成立●▷，07年进入内地市场★▪◆，在上海开出第一家门店▼◆•，截至目前已在14个省份•◇-、60个城市开出805家门店●★☆-▼…，代表产品有▲★•-△“恺撒大帝•=▪”★=-…、黑谷物核果面包●…▷、帕玛森乳酪蛋糕▼◆…▪、大阪烧等▷▼。
烘焙食品是指以面粉▲☆家PG麻将胡了中国第一大烘焙连锁品牌：、酵母PG麻将胡了官网☆△▲、食盐★○▽•□、砂糖为主料▷◆▪…，油脂○•△○、乳品等为辅料▪○，经过一系列工艺手段烘焙而成的食品□□○，包括面包…•…、蛋糕•■▼、饼干•◁、派和挞•○、糕点-•=■▼、甜点等▪□○▪▲…。近年来★■◁▽★，中国烘焙食品市场规模持续扩大▷◆◁▷■。艾媒咨询预测▪•，2024年将达到6110■△.7亿元◆☆○▷，同比增长8▼=.8%○☆。到2029年★□，这一数字将增长至8595△▪△■□△.6亿元◇▲•。
